BabySoup à la courgette

Nos enfants n’auront pas du Blédina !

Ca dépanne, on ne diabolise pas. Mais les arguments marketing et bien peignés : « C’est plus sécurisé/contrôlé que du fait maison » « Ca va vite » « C’est pas cher » on va les laisser là où ils sont un instant.
Après 2 minutes de réflexion et quelques calculs simples, on se rend compte que cuisiner pour son bébé, ça revient à autant de temps qu’arpenter les rayons BabyFood des hypers et lire les étiquettes, c’est quasi zéro déchet (et assurément zéro suremballage), c’est du sur-mesure aux goûts aiguisés des petits becs en plein apprentissage des saveurs.
Inutile de parler également de la qualité supérieure des plats : produits bios, huiles choisies, simplicité des saveurs…
Accessoirement, ça revient quasiment à deux fois moins cher que du tout prêt.

Alors, ok, ça dépanne… Pour le reste, si on sèche, on regarde les BabyBlog des copines et Saladetkoi !

 

BabySoup à la courgette

Pour 5 repas environ :

– 1kgs de courgettes
– 3 pommes de terre
– 2 kiri au chèvre ou autre fromage frais en portion
– 2-3 pincées de thym
– 1 pincée de poivre
– 1 pincée de sel

1/ Éplucher et couper les légumes en petits morceaux et les mettre à cuire dans 1/2 casserole d’eau avec les aromates.

2/ A la fin de la cuisson, ôter la moitié de l’eau de cuisson et la mettre de côté.

3/ Mixer les légumes avec le kiri. Ajouter un peu d’eau de cuisson si besoin pour obtenir la consistance de votre choix, plus ou moins liquide.

4/ Servir une portion à votre enfant. Le reste se congèle très bien : compter une grosse louche et demie dans un sac congélation ou un pot de conservation réutilisable.

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2 comments

  • Paul G

    Tout à fait d accord mais pour les enfants unique dand le cas de jumeaux…

    Je dis pas blander chauffant quelque legume c est vite fait… mais rajoute ça après une journée complète de garde. Un double bain avec 4 tentative de noyade. ..
    mq solution qui va faire hurle c est les purée pur legume congelé de picard et 50g de semoule pa4 bébé 6 min cuisson compris

  • Cécile

    Tu cuisines une grosse quantité pour ta semaine, quand ils sont couchés, ca cuit pendant ton programme TV, et tu mixes pendant la pub. Tu portionnes, et au congel.
    Apres le bain, 2mn au micro-ondes et c’est prêt. CQFD.
    Primiparement vôtre,

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