Crème au chocolat (Thermomix)

Vous connaissez « Timoté Va A La Cantine » aux Éditions Gründ Jeunesse ? C’est l’un des livre fétiche de mon Grand Garçon de 3 ans.
C’est l’histoire de Timoté, à la cantine, (jusqu’ici tout va bien) et la seule chose qui lui fait terminer ses petits pois, c’est la crème au chocolat de Monsieur Jean en dessert…
Scénario que je n’avais pas en tête quand j’ai servi des petits pois au bonhomme hier, bien sûr
Donc depuis hier, l’enfant le 3 ans me harcèle de « Moi aussi je voudrais bien de la crème au chocolaaaatttt ! » ‍♀️
Bref, me voilà embrigadée dans mes fonds de placards et ma vie de maman débordée pour faire plaisir à ma tribus.
Une recette express au Thermomix, présentée dans les jolis ramequins en forme de poisson de que Pavillon France m’a offert il y a quelques temps.

IMG_5226Ingrédients pour 4 personnes :
250 g chocolat
500 g lait
2 oeufs
20 g sucre
1 cuillère à soupe de Maïzena

1. Dans le bol mettez le lait, le sucre, la maizena et les oeufs : mélanger vit 5 une dizaine de secondes.
2. Ajoutez le lait et programmez 10 mn/90°/vit 4.
3. Quand le robot atteint 50° (à peu près à 5mn) ajoutez par le trou les morceaux de chocolat.

Versez dans des petits ramequins et laissez refroidir.

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