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Salade & Squat

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Filet de merlan en 2 façons, fondue de poireau à l’orange et tuile épicée

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Salade d’hiver protéinée : tofu, avocat et pamplemousse

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{Concours} Pudding de chia au sirop d’érable

  • 2 décembre 2016
  • 0

Il y a quelques jours, j’ai eu la chance d’être invitée par Cricri pour un brunch autour du sirop d’érable et des...

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Salade d’hiver protéinée : tofu, avocat et pamplemousse
Salade asiatique aux pousses et herbes fraîches
Radis-beurre hivernal
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Panettone perdu aux fruits exotiques

  • 29 novembre 2016
  • 1

La semaine dernière, j’ai participé à un atelier/battle culinaire à l’Atelier 750g. Avec les copines Marine (Marine is Cooking), Chloé (Par faim...

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Spaghettis aux légumes rôtis au balsamique
Mes petits Mannele de la Saint Nicolas
Bûche glacée à la framboise et au nougat (Thermomix)
Confiture de pomme aux épices
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{Thermomix} Bûche de Noël façon tarte au citron meringuée

  • 28 novembre 2016
  • 22

Chez nous aussi, la bûche de Noël est une tradition inévitable… On varie les plaisirs en variant les saveurs : après les choco-speculoos,...

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Mes petits Mannele de la Saint Nicolas
Bûche glacée à la framboise et au nougat (Thermomix)
Crème au chocolat (Thermomix)
Banoffee Pie revisité à la Fourme d’Ambert
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Brownies trop facile {sans gluten}

  • 20 novembre 2016
  • 1

Je ne suis pas concernée par l’intolérance au gluten (Dieu merci) et pas forcément intéressée par en arrêter la consommation (trop accro...

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Gâteau aux poires et noix de pécan Bleu Blanc Coeur

  • 7 novembre 2016
  • 1

Il y a quelques temps, j’ai été conviée à un atelier culinaire animé par le chef étoilé Frédéric Simonin, pour l’élaboration d’un...

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{Light} Potimarron farci au chèvre et au bacon

  • 31 octobre 2016
  • 4

C’est Halloween ! Célébrons cette fête avec cette recette de potimarron farci au chèvre et au bacon, où j’ai remplacé la crème...

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Poulet au Riesling et aux girolles

  • 17 octobre 2016
  • 6

Il y a quelques temps, Cricri m’a proposée de tester le site Mon-marché.fr, site de courses en ligne qui propose des produits...

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Spaghettis aux légumes rôtis au balsamique
Le foie gras parfait : cuit sous vide et à basse température.
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Salade de betterave, grenade, pamplemousse et crabe

  • 13 octobre 2016
  • 0

Octobre est le mois de la sensibilisation au dépistage du cancer du sein ; alors quelle meilleure piqure de rappel que de parrer de...

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Salade asiatique au poulet, choux rouges et herbes fraîches
Salade d’hiver protéinée
Salade asiatique aux pousses et herbes fraîches
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Salade monochrome au Nergi

  • 29 septembre 2016
  • 0

Cela faisait quelques temps que ces petits Nergi (sorte de bébés kiwis) me faisaient de l’œil, mais c’est seulement la première année...

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Ribs au café et aux épices douces

  • 19 septembre 2016
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Le temps maussade a repris ses droits et on a rangé le barbecue… Mais il me restait cette recette de ribs au...

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Spaghettis aux légumes rôtis au balsamique

  • 18 mars 2020
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Filet de merlan en 2 façons, fondue de poireau à l’orange et tuile épicée

  • 6 mars 2020
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Lucie, c'est moi, tu sais...

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