Le Salon du Blog Culinaire #8 : pourquoi c’était si bien.

Un vent de douceur réconfortante soufflait sur Soissons ce week-end…
Pas uniquement parce que Soissons est ma terre natale et que dans un contexte de crise, j’aime venir m’y ressourcer… mais aussi et surtout, pace que j’ai pu y retrouver l’essence des « premiers » Salons du Blog Culinaire :
– des blogueurs sincères, simples et accessibles
– de nouvelles rencontres, (hommes et produits)
– peut être simplement deux journées sans cartes de visites qui fusent, sans bousculade pour se faire voir auprès de tel ou tel Guest Star ou grapiller des goodies…

Pourquoi il fallait absolument venir au SBC cette année :

1. Parce que cette année plus que jamais, il fallait célébrer notre culture du Bien Manger et s’entourer de bons vivants, au moins le temps d’un week end
2. Parce qu’avec les moyens de sécurité mis en place, les mojitos Père Magloire et les vins de Fronton, Soissons avait l’esprit léger.
3. Parce que Seb, Tefal et Moulinex nous ont tenus à la pointe de la tendance avec le pôle Objets Connectés
4. Parce que Monique nous a préparé un délice de repas libanais dimanche
5. Parce que cette année (un peu plus que ces deux dernières années) c’était plus convivial
et chaleureux que jamais, et qu’on a eu le temps de « vivre le salon »
– participer aux ateliers et battle
– rencontrer les partenaires

Ce que vous avez raté si vous n’êtes pas venu ce week end :

1. Yves Candeborde, très glamour avec un gros pansement sur le nez
2. Les truffes au chocolat blanc et au citron de Philo
3. Chef Damien qui améliore en live le green smoothie au lait de soja Alpro sous le regarde sceptique puis amusé de l’équipe
4. Le café de la cafetière connectée, servi avec amour par Chef Frédéric
5. Les équipes de sécurité qui accourent, alarmés par les cris… d’enthousiasme sur notre démo « Ch’ti » avec Christelle (cookies et madeleines au Maroilles à l’appuie)

Je ne sais pas vraiment si ce constat est du fait de l’organisation (au cordeau) du Salon, ou d’un état d’esprit particulier : retour aux sources, aux valeurs humaines et conviviales dans une actualité compliquée. Toujours est-il que cette année, plus que jamais, encore plus que les années d’avant, je reviens amoureuse de ce rendez vous annuel et j’ai déjà réservé mon week end pour 2016.