SDBC#4, Schwarzwälder Kirschtorte, Feuerzangbowle ou tout simplement l’hiver au bout d’un bâton
Nous voilà à la 4ème édition du Salon du Blog Culinaire français ! Alors que cela avait déjà été amorcé l’an dernier, le...
Lire la suiteRaviolis aux poires et au cacao
C’est l’histoire d’une recette à 4 mains, lancée à l’occasion du passage de Lucie dans la célèbre émission Un Dîner Presque Parfait,...
Lire la suiteMéli-Mélo de fruits de mer, autour du bouillon Ariaké
Qu’on se le dise, nous (les jumelles réfractaires) ne sommes pas très bouillon « industriels ». Il faut dire que quand on lit, par ordre...
Lire la suiteTzatziki de Fenouil
Cette histoire commence avec la mort de Rob’, un robot réputé « robuste » (en fait pas tant que ça… notez ici l’allitération en...
Lire la suiteSoufflé au parmesan et jambon Serano
Lorsqu’on me demande à quel moment j’ai appris à cuisiner, je réponds toujours et sans hésitater « dans les jupes de ma mère »:...
Lire la suiteBouchées (surprises !) au poulet… mais pas que !
Ahh le poulet. – La bête noire d’une finale « top chef Web Série » où on vous annonce que vous avez 2mn pour...
Lire la suiteMacarons au foie gras et à la confiture d’oignon rouge
Pour un apéro chic entre amateurs de macarons… ou comment ravir le palais de Belle Maman ! Une recette idéale pour les...
Lire la suite
Dans
Macarons !
Moi je les préfère au sucre cuit… Pour une quarantaine de macarons : 200g de poudre d’amande 200g de sucre semoule 200g...
Lire la suiteMa rencontre avec messieurs Pourcel et le maki de pot au feu !
J’ai eu la chance de pouvoir participer à la web-émission « Cuisinez le Chef » il y a quelques temps, avec en tête d’affiche...
Lire la suiteUn dîner en amoureux…
Non ! Pas d’huître, moule ou fruits de mers, pas d’avocat, d’escargot, rien de tout ça. (Il faut dire qu’avec des palais difficiles...
Lire la suite