Pizza verte au chèvre et pignons de pin
Pour changer un peu de la pizza rouge ou blanche, j’adore cette version de pizza « verte » avec un coulis de basilic (façon...
Lire la suiteSalade de nouilles asiatisante façon Jamie Oliver
Simple, rapide, efficace… Une recette honteusement pompée du « 30 minutes Chrono » de Jamie Oliver, pour continuer d’épater un Beau Papa qui reste...
Lire la suiteBrookies des soirs de match
Je n’avais suivi que de très loin l’émergence de ces nouvelles pâtisseries « hybrides » dont on parlait tant il y a quelques...
Lire la suiteCharlotte à la châtaigne, gelée de cassis et Birlou
Cette recette est un peu un « téléphone arabe » familiale, transmise de belle-mère en belle-fille depuis 3 générations. Comme tout bon téléphone arabe,...
Lire la suiteTartare de courgette et pignons de pin (1 livre / 1 recette)
« Trop de livres de cuisine jamais explorés », ma bibliothèque ne faisant pas exception. Du coup quand Cricri m’a parlé du défit « 1...
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Dans
Tortillas de maïs
Pour changer des crêpes… J’ai toujours en tête le goût des tortillas de maïs que nous avons goûté dans la jungle au...
Pavés de saumon en croute de mayonnaise, aneth et parmesan.
Il y a peu de temps que je suis réconciliée avec le saumon. Après en avoir lu des vertes et des pas...
Galette des rois aux Ferrero Rochers et aux noisettes
Après 9 mois de serrage de ceinture prénatale, il était quand même temps de se remettre au vrai foodporn… C’est mon mari...
Galette des rois au yuzu
Fut un temps, les enfants recevaient une orange à Noël… Cette année, moi, j’ai reçu deux yuzus, directement ramenés du Japon. Le...
Cookies aux flocons d’avoine, aux pommes et aux noisettes
J’ai héritée cette recette de mon ancienne collègue -et amie- américaine. Riche en fibres et en énergie, ces cookies sont idéaux pour les...
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