Macarons Ispahan
Mon adorable beau frère m’a offert l’ouvrage Ispahan de Pierre Hermé. Cette appétissante association de saveur me faisant de l’oeil (et ayant...
Lire la suiteSave The Date – Soirée Fraich’Pop et 4 entrées à gagner !
Cette année, Interfel célèbre les 10 ans de sa semaine Fraich’Attitude ! Cette semaine haute en couleurs (et en vitamines !) aura lieu du 13...
Lire la suitePetits feuilletés aux Chavignol, miel et noisettes
Voici une mini-recette très simple et rapide, idéale pour un apéro improvisé quand on n’est pas au maximum de sa forme 😉 En...
Lire la suiteSalade de penne à l’artichaut et à la feta – et Joyeux anniversaire 750g Le Mag !
La semaine dernière, nous fêtions le premier anniversaire du magazine 750 Grammes. Les organisateurs de la soirée événementielle avaient demandés aux convives...
Lire la suiteEmulsion de chocolat à l’orange, à l’huile d’olive et au piment d’Espelette, fruits frais marinés.
Le week end dernière s’est tenu le Salon du Blog Culinaire – une journée à Paris. Au cours de cette belle journée,...
Pulled pork au four.
Ca, c’est surement la recette préférée de mon Homme… Imaginez un morceau de porc cuit très lentement au four, tellement « confit » dans...
Lire la suiteCarpaccio de St Jacques à la mangue et à l’avocat.
Voici une recette inspirée des saveurs qui nous régalaient cet hivers au Mexique… prête en 15 minutes chrono ! Pour l’assaisonnement, j’ai...
Lire la suiteBarres de céréales de compétition : céréales complètes, quinoa, chocolat et abricots secs.
Je m’étais faite à l’idée de ne plus jamais entrer dans une salle d’examen, après ces années d’études supérieures et de vie...
Focaccia au romarin et jambon Serrano
« Ce soir, on mange léger -voire végétarien » ; telles sont les bonnes résolutions prises en rentrant de notre week end en Picardie....
Melon rôti au jambon croustillant – atelier 750g avec les aides culinaires charcutières
Le 13 mars dernier, j’ai été conviée par la team 750g, et les spécialistes des produits de charcuteries à un atelier culinaire sur le thème « les...
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