Strudel à la cerise, aux épices et à l’Amareto
Je rejoins une année de plus le mouvement « octobre rose » par les blogueuses culinaire, qui consiste en créer une recette rose pour...
Lire la suiteRouleau de printemps à la sardine au wasabi et à la mangue.
Alors en pleine cure de sardines (bombe en calcium, vitamine D, et oméga3 : le top du top quand on allaite !) j’arrivais un...
Lire la suite{Concours inside} Magret de canard laqué aux cranberries, crémeux de potimarron au maroilles et petits condiments sympa…
Je participe au concours lancé par Les Champagnes de Vignerons, proposant de créer un plat sur la base d’un accord mets et vins avec...
Riz semi complet façon Kerala
Ma recette chouchou du moment, un peu pompée sur le mélange de « riz Kerala » de Beena Paradin que je trouve habituellement dans...
Lire la suiteVelouté de potimarron au Maroilles
Après quelques allés-retours aux potagers de mon père, j’ai hérité de 3 beaux potimarrons qui certes, régalent petit et grands, mais qui...
Lire la suiteTarte briochée aux nectarines, chocolat blanc et romarin.
Cette alliance fruit jaune / chocolat blanc / romarin est un grand classique estival chez nous. Souvent je marie cela dans un...
Lire la suiteBaby tajine de poulet (7 mois)
Alors qu’à l’approche de ses 7 mois j’ai commencé à introduire la viande, je me suis dit que c’était l’occasion de commencer...
Lire la suiteBabySoup à la courgette
Nos enfants n’auront pas du Blédina ! Ca dépanne, on ne diabolise pas. Mais les arguments marketing et bien peignés : « C’est...
Lire la suite(concours inside) Push-cake à la framboise et à la pistache
Lorsque j’ai croisé ces petits ustensiles à push cake de chez Elle à table, un vent de nostalgie m’a traversé le coeur… ...
Lire la suiteMagret de canard et gastrique express à la framboise
Une recette simple, rapide et efficace pour épater ses convives en changeant des traditionnels canards à l’orange ou aux pèches… je vous...
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