Recettes à base de poisson

Dans

Filet de merlan en 2 façons, fondue de poireau à l’orange et tuile épicée

Dans

Linguine Alle Vongole

Dans

Tartare de daurade à la fraise

Dans

Salade de betterave, grenade, pamplemousse et crabe

Dans

beignets de lotte et purée de petits pois à la menthe

Dans

{tapas} Crostini de chinchard au houmous de fèves

Dans

Acrafels, la fusion entre l’acras et le falafels

Dans

Ceviche (tartare) de rouget exotique et acidulé

Dans

Makis à la moule de bouchot de la baie du Mont Saint Michel

Dans

Rouleau de printemps à la sardine au wasabi et à la mangue.